ŠPAROGA (divlja šparoga, šparožina) je trajni drvenasti grm,
iz kojeg izbijaju zeljaste stabljike, dobro razgranjane sa listovima
ljuskasto-bodljikavim. Plod je crna boba. Raste po kamenjaru, u pukotinama
stijena, ali isto tako u šikarama i makijama, te uz zidove i gromače. Ima ih
više vrsta. Za jelo se koriste mladi proljetni izdanci svih vrsta kao varivo, a
sjemenke, pržene, kao surogat za kavu. -kaze knjizica -"mornar na pustom
otoku"- josip bakic, mioljub popovic.
Nema komentara:
Objavi komentar