konzerviranje puževa

   Puževi, pošto se sakupe poslije kiše, stave se u jednu veću zemljanu rupu, u kojoj se nalazi isitnjeno lišće, borove iglice ili humus. Zatim se puževi pospu iglicama, lišćem i navlaže. Na to se stavi opet sloj puževa i ponovi postupak. Tako nekoliko  puta pa se rupa pokrije zemljom. Ovakova rupa treba po mogućnosti da se kopa na sjenovitom mjestu. Ovako sabrani puževi mogu se čuvati preko 6 mjeseci.